引き続き クッキングです
〈蒸し鶏の青じそサラダ〉
ひじきも入ります
鶏肉は 蒸して（茹でてもオッケー）粗くさきます。
れんこん 薄切り
酢水につけて…
オクラは塩をまぶして、しばらくおいてから 茹でます
トマトもざっくり 大きめに……
甘酸っぱい、ゴマドレッシング
みりん、醤油、白すりごま、酢、砂糖で お好みに
青じそを みじん切りに
糖質の代謝に役立ったり、血行促進にも 力を発揮する、ノンオイルドレッシング
海の恵み、山の恵み コラボサラダ
甘酸っぱい ゴマ風味に更に青じその贅沢な風味
味わってみてください
身体が 喜びますよ～
みゆ