先日、大ぶりのさんまを10匹もらいました。
気仙沼の父・母 ありがとうございます😊
さんま祭り1日目 4匹消費
さんまといえば、まずは塩焼きでしょ
最先端のグリルが
勝手に焼いてくれたので楽ちん。笑
さんまの食べ方に性格が出てる？
A型のパパさん
まあまあ、キレイなんじゃない。
AB型のちょこたん
廃棄物でなにかを作ろうと試みる。( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
さんまの刺身
酢味噌でいただきました。
祭り2日目 4匹消費
かつおのたたきみたいに 皮目を炙って
さんまのたたき？
刻んで刻んで 生姜、味噌 ネギを加えて
さんまのなめろう
海苔にのっけて召し上がれ
まつりも終盤 3日目 2匹消費
なめろうが残ったので
パパさんの気仙沼思い出グルメ
玉ねぎ、人参 黄身 片栗粉を加えて揚げた
おさかなナゲット？
パパさんが子供のころによく食べてたんだって
評価は・・ 味はこんな感じ
でも、こんなに茶色くはない！！
ちょいビターな大人の味に仕上がったみたい。
食べたことも見たこともない未知の物を
聞いた話しだけで作り出すって難しいわね。🤣
そして、さんまの梅煮
3日間続いた さんま祭りも
全10匹を消費して名残惜しく終了です。
梅しそ巻きとか蒲焼
竜田揚げも作りたかったな。
毎日 さんまを捌き続けてたので
手がさんま臭になってる〜💦