今月の中頃に 広島の おこたん様から
全国のジュクジョーズ会員に
クワイの配給がありました。
全国に広げよう クワイの輪活動 ご苦労様です。
こちらでは、あまりメジャーではない お野菜 クワイ・・。
私も その存在を知ったのは、去年のこと。
大・中・小 たくさんのクワイ ありがとうございます。
こんなツノつきの かわいい クワイちゃん。
芽が出てるとこから 縁起物で おせちにも使われるんだって!
それに、免疫力アップの効果も!!
お味は ちょっとばかりほろ苦い芋って感じよ♪
食べ方は いろいろあるけど ちょこたん家では
小サイズは、素揚げにして
カレー味とガーリック味に
ん~ビールの おつまみに合う!
中サイズは、天ぷらに
ん~ビールの おつまみに合う!
大サイズは、クワイチップス のりしお味に
ん~ビールの おつまみに最高!
結局 おつまみになるのね ( ´,_ゝ`)プッ
今日は、刻んで ロール白菜に投入しまーす。




