ブログネタ：あなたの好きなおでんの具は？【北海道産ボイル毛ガニ3尾プレゼント】 参加中私はその他派
最近、長男が料理するようになった
黙って観てたら、レシピは携帯から
なのね。今どきだなあ～
オイラの頃は料理本広げてましたよ
そんで、面倒になって、適当な目分量
まあ、何にしても料理に目覚めるのは
良いと思います。
さて、大雑把なオイラの得意料理の１つ
おでんですが、ポン酒をがばがば入れて
だし昆布と昆布巻きの併用や鶏肉の骨付き
を出汁と併用とか、はんぺんは切らずに1枚
煮込んで味が染み込んでから切る
まあ、変な拘りのようなもので、
鍋奉行とまでは言いませんがオイラも
料理は楽しいと思います
あっ！おでんの具ね
ボールかな、あれ大好きです
- あなたの好きなおでんの具は？
- 大根
- たまご
- ちくわ
- こんにゃく
- 餅入り巾着
- はんぺん
- 牛すじ肉
- 厚揚げ
- がんもどき
- その他
