今回おじゃましたのは、愛媛豚骨というラーメンを出しているずんどう屋さんに一番人気の味玉ラーメンを頂いてきました！
具は、味玉、青ネギ、ノリ、チャーシュー
そして、トッピングで揚げニンニクを！
味玉の半熟さは今年一番でした！
チャーシューはトロトロ、ニンニクはたくさんほしいですね。頼めば無料で刻みニンニクがもらえますが、スープに合いますよ！
麺は、極細ストレートでした。固さが選べるらしいですが、とくになにも書いてないので、硬くできますか？ときいたらバリカタOK！となりました。麺はかなり細めなので固さはすぐ変わってしまいますので、ご注意を！
スープは背油のみ量を選べたので、まみれをチョイス、だいぶ甘口の豚骨スープですが、濃いと言われるとそこまでではなく、豚骨臭いわけではないので、特徴としてはやはり豚の甘味がよくわかるスープかと思います！
今度は背油の量は、普通で食べてみないとですね。いやーでも味玉の半熟さは久しぶりによいです！また来年食べに行かなくては！
それでは、みなさん！よい今年の〆ラーメンを後堪能ください！