ちょっと悲しいお知らせです。
本ブログ、ラーメン一杯目に紹介したラーメン【まる玉】ですが本店川口がなくなってから数年、久しぶりに家から近い青葉台店にいきました。ラーメンデータベースでもまずまずといった感じ点数でしたが今日食べて落胆しました。
見た目は昔のままなんですが、19歳で食べ始め、川口のお店が撤退してから事情を知ってます。その後のお店も似た理由で閉店したので（プラモ作ってたあのお店ですよ）
川口アリオでなんとなく食べてましたがアリオからも撤退してから両国…遠いと疎遠でしたがいまの家からは足を運べる距離になったので青葉台店にお邪魔しました！
客は2人しかいなかったからか着丼に1分(笑)早っ。
昔のまま、懐かしいと思い一口
具はネギ、あおさ、チャーシュー
あれ？あおさが少なくなったからナムルもやしが増えたハズあれ？ない、あおさ少なさにもビックリ！チャーシューの味は変わりませんねぇ、これは少し嬉しいです。
しかし薄って思いました。昔はもう少し厚みがあったような？
麺は極細麺です。替え玉の多加水麺はなかったです。
すごく細い、こんな細かった？ 豚骨ラーメンなんかと同じ細麺だったハズ、あれ？ 昔だから曖昧なのかな？
スープはワクワクしながら啜りました！
薄っ！これに限る。昔は白湯のコラーゲンたっぷりな濃厚さと鶏の油で旨さがあるなか塩味なのでコッサリだったんですが、薄いです。店長さんの顔二度見しましたよマジで？
アリエナイですよ、ここまで味落ちますか？
って思いながら、でも替え玉すれば味を調整できるタレとか薬味とかあるからと一玉頼みました硬めなので30秒となく麺が届きましたが、これどうぞと店員さんに渡されたのはタレのみ？薬味はフライドガーリックはオニオンは何処に？
楽しみを失くしつつもタレを蓮華に一杯分いれ、一口、あれ？ 薄い？ 味は塩味だが油が入ってないのか？
えっ待ってマジでこれ？いつもは2〜3回の替え玉するのですがもうイッパイです(泣)
流石に泣きましたよ。その後にもう一杯他のラーメン食べに行きましたが、チョイスに失敗しました(笑)
116杯目に続きます！