113杯目「大黒家 とんこつつけめん+味玉」 | ダイスパイスの趣味全開!!or食べ歩きラーメン屋巡り

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はじめましてダイスパイスです。
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どうもダイスパイスです。
本日も現場(東陽町)近くのラーメン屋によって来ました!
大黒家、これは家系なのか? と期待したのですが、押しはタンメンとチャーメンとのこと。
しかし入るやいなや、タンメンを食べてる人はいなく、チャーメンは柔め焼きそばとのことで選択肢からポイし、販売機左上の法則を放置し、つけめんに至ったのでした。

具は海苔、わかめ、ほうれん草、チャーシュー。これに+の味玉です。家系だったのかやっぱりとか思いつつのつけめん選択肢間違えたか?案の定つけめんに合うはずもない具は泣けたチャーシューいまいち、ただ唯一ね。味玉がトロトロの黄身で久しぶりに食べた半熟味玉コレは好き!

麺は平打でした。まさかといえばまさか。ラーメンも平打なのか?とか思いつつ、思ったより少ないつけめんに、なんとも言えない思いに。

スープはふんだん?にネギが入ってます。豚骨?甘めの豚骨醤油で、ちょっと物足りなく思ってしまったため、次回行くならもうつけめんは却下しようと無難に思うのでした。

写真はないんですが、唐揚げ押しだったので注文してみたんですが、まさかの作り置き? 揚げたてだと思ったのに、それもかなり小ぶりでジューシー感はない。
コンビニの唐揚げの方がうまいよ!と思うのだが、テイクアウトで持って帰る人もいたけど、そんな家に持ち帰る程かよ!って思ってしまったのは僕だけでしょうか?

家系は家系を食うしかないのだろう。変なメニューは命取りだと言うことがわかったのでした。