本日は貯まっていたラーメンをご紹介します!
まずは家系ラーメンの壱角家さんから!
家系ラーメンをと思いきや、豚骨選んでしまう、こってりさんです!
チャーシューのうえに辛味噌っぽいのがついていますが、これでだいぶ変わってしまいます。
麺は細麺ですが、麺の固さを間違えたのが柔らかめとなりました。オーダーミスは減点対象ですよ。
スープは濃いものもできますが、普通にしてみると【薄っ!】と思う程です。開店後すぐだからかレビューにできるほどの情報がない。
濃い方も頂きましたがマトモです。
普通は頼んでいけないレベルですので、お気をつけを!
総評は家系を食べ方がいいんでしょうか。
なんかつい博多豚骨って書いてあると気になる口なので、家系または油そば食べたい人はいってみてください。
ちなみに私はここで豚骨は絶対たべませんけどね。
