Why don't you cook with Yukarin?
Do you have trouble that you are always busy?
Do you want to add your recipes to new cuisine such as Japanese foods?
Do you need recipes for Japanese foods in English?
Do you need one-to-one cooking lessons?
If you are interested in Japanese homemade foods even a little, please contact Yukarin.
We will be ready to provide ways you would like to learn.
Feel free to contact Yukarin HERE!
Hi, there! How are you?
Today’s image is “YAKIIMO” baked “SATSUMAIMO”, which is a sweet potato.
There are sweet potatoes worldwide, however, it is a different kind of Japanese one.
Our type of sweet potato is found in Asia and a part of Africa. This sweet potato tastes sweet without sugar when you cook baked at 70 degrees Celsius, not higher than the temperature. Unless the temperature is kept, the potato never gets sweeter. That is the most important tip to make sweet “YAKIIMO” a healthy and natural sweetness.
If chances arise, I hope you will try it.
Thank you for visiting my blog.
皆さまいかがおすごしでしょうか？
先日テレビで焼き芋の簡単な作り方を見ました。以前は焼き芋器持ってたので簡単に美味しい焼き芋を作れたのですが、今はないので困ってました。（困ってはないか・・）電子レンジで作っても甘くなかったのが玉に瑕でしたが・・電子レンジでも上手く作れるんですね～♪温度を70度以上に上げないのがコツだそうで、
①湿らしたキッチンペーパーを芋に巻いてラップでくるむ
②600ｗの電子レンジで1分半（70度まで温度を上げる）
③200ｗで8-10分加熱する（70度の温度を保ちデンプンを糖に変える）だそうです。
いやーー簡単にできました！温度を上げすぎると芋のデンプンが糖に変わらない＝甘くないと言うことなので気をつけ無いといけない大切な工程ですね！
ということで、おやつではなく本日の朝ご飯になりました。
本日もありがとうございました。
Follow me please.
Follow my Instagram. I am posting all foods I made. (^_-)-☆
https://www.instagram.com/yukarin_yutaka_naturalriches/
Follow my Facebook. I am posting this blog and on constructing, though. (^_-)-☆
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
私が主催するスクールは、オンラインの料理教室です。 料理のビギナーで料理教室に行くにくい、自分のペースで学びたいような人達を対象にしています。料理も習いたいけど、日本の料理文化なども知りたいという人欲張りな方にはぴったりです。 皆さまの周りで探しているような方がいらっしゃれば是非紹介して頂けますと幸いです。 もちろん、日本の方にも学んでいただけるレッスンをご用意しています。 英語でお料理してみませんか？まだ外国人の方から習うには敷居が高い！と思っていらっしゃる方、英語で何かを学びたい方には楽しく学んでいただけます。 日本語英語の両方での受講も可能です。 ご興味のある方は、この画面にある、【Contact to YUTAKA cooking class】または、スクールホームページのCONTACT USからご連絡ください。お待ちしております。 成約されましたら、少しばかりのプレゼントを用意しております。 どうぞよろしくお願いします。