第388回 “HAKUMAI” white rice 白米 | Yukarinの旅行・自然・食べ物・cooking わがままブログ

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I am a teacher at a private ONLINE Japanese cooking School in English. My foods are influenced by mum and grandma.
https://yutaka-22-naturalriches.jimdofree.com/

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Do you have trouble that you are always busy?

Do you want to add your recipes to new cuisine such as Japanese foods?

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 If you are interested in Japanese homemade foods even a little, please contact Yukarin.

We will be ready to provide ways you would like to learn.

 

Hi, there. How are you?

Today's image is not a special one for you.

Do you eat “HAKUMAI” white rice when you eat a Japanese meal?

I do. Sometimes, I eat brown rice thinking about my health, but white rice is much better than brown ones. I prefer white ones taste because it is sweeter than the brown.

 

Lately, I have been obsessed with white rice with salty seaweed "SHIOKONBU". While the rice is hot enough, I put salty seaweeds on it. The salt melt and the melty flavor of the UMAMI are putting on the white rice. The flavor is so nice.

 

The action and feelings might be a kind of Japanese.

But I wanted you to know how general Japanese feel and taste.

Even if it does not make sense for you, it would be ok. I know most Japanese taste is not the foods which give you big impacts. So, it might take time to continue as if children learn little by little.

I hope you will share my feeling someday.

 

Thank you for visiting my blog.

 

皆さまいかがおすごしでしょうか?

白米好きですか?

私は大好きです!健康のため、玄米に時々変えますが、やっぱり白米が一番美味しいと思います。

和食が食べたいときは、絶対白米ですね。たくさん食べてお腹がいっぱいになるとホッとします。

最近私の中でのブームは、塩昆布と白米です。

温かいご飯の上に塩昆布を置いておいて、塩が溶けた部分がご飯に移っている部分が一番好きです。

凄く細かい話になりましたが、一番美味しい部分だと私は思います。

変なこだわりの話でした。

本日もありがとうございました。

 

Follow me please.

 

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私が主催するスクールは、オンラインの料理教室です。 料理のビギナーで料理教室に行くにくい、自分のペースで学びたいような人達を対象にしています。料理も習いたいけど、日本の料理文化なども知りたいという人欲張りな方にはぴったりです。 皆さまの周りで探しているような方がいらっしゃれば是非紹介して頂けますと幸いです。 もちろん、日本の方にも学んでいただけるレッスンをご用意しています。 英語でお料理してみませんか?まだ外国人の方から習うには敷居が高い!と思っていらっしゃる方、英語で何かを学びたい方には楽しく学んでいただけます。 日本語英語の両方での受講も可能です。 ご興味のある方は、この画面にある、【Contact to YUTAKA cooking class】または、スクールホームページのCONTACT USからご連絡ください。お待ちしております。 成約されましたら、少しばかりのプレゼントを用意しております。 どうぞよろしくお願いします。