ボロネーゼの2日目

ボロネーゼって、カレーと同じように一晩寝かすと

より美味しくなりますよね～

で、これが2日目のボロネーゼ

お肉より野菜（人参・たまねぎ・セロリ）多め

お味噌とウスターソースを入れると味が決まり易くなります

フードプロセッサーがあるから手軽につくれるけど

なければ、お野菜きざむだけで、30分くらいかかりそう。

便利な料理器具たちに感謝