母が作ってくれていたツナ寿しをおからを使ってヘルシーバージョンにしてみました。
おから６０ｇをフライパンで炒ります。
そこにツナ１缶、砂糖・しょうゆ各大匙２、酒・みりん各大匙１を加え、汁気がなくなるまで炒めます。
炊き上がった米２合にすし酢を混ぜ、半量を大きめの皿に盛り、そこに炒めたツナおからをのせ、その上に残りのごはんをのせます。
錦糸卵や紅しょうが、のり・ごま・さやいんげん等おこのみで飾れば出来上がり
お子様も好きな甘辛の味付けで、娘もよく食べてくれました
母が作ってくれていたツナ寿しをおからを使ってヘルシーバージョンにしてみました。
おから６０ｇをフライパンで炒ります。
そこにツナ１缶、砂糖・しょうゆ各大匙２、酒・みりん各大匙１を加え、汁気がなくなるまで炒めます。
炊き上がった米２合にすし酢を混ぜ、半量を大きめの皿に盛り、そこに炒めたツナおからをのせ、その上に残りのごはんをのせます。
錦糸卵や紅しょうが、のり・ごま・さやいんげん等おこのみで飾れば出来上がり
お子様も好きな甘辛の味付けで、娘もよく食べてくれました