お仕事できたので滞在時間短め🥺
昨日の晩飯の方が郷土料理多めで豪華だったかもwww
桜鯛とかへしことか
本日はカツ丼と蕎麦のセットを頂きます！！
関西圏とは一味違う点が2点あります。
ソースカツ丼！！
関西圏でカツ丼頼むと大きなカツに卵とじしたのが出てきますが、こちらでは小さめのヒレカツが3つもドン！！と乗ってます。
ソース飯にソースカツ丼が合う！！
何杯でもご飯食えますって！！
蕎麦も一味違う！！
関西圏で出る蕎麦は大体機械で作った蕎麦ですからね〜断面が四角形が一般的ですが、こちらは、きしめんのように太い！！
こちらが、本格的な蕎麦なんだそうです。
ちなみに、ソースカツ丼の総本山は「フランス亭」らしいですwww
カツといえば普通サラダ油とかで揚げますが、フランス亭のはバターで揚げるから胃に来ないんだとか！！
出張来たら絶対「フランス亭」のカツは食って帰れって言われるほどらしいですよww
出張行く時は古参に飯うまいところ聞いて来いって話がなかなか面白かった！！
それ、絶対フランス亭になるやつですwww