
12月6日夜は駿河区南町、静岡駅南のCham(チャム)でお通しの肉味噌ゴボウにウーロン茶と豚角煮と蒸しパン。席数が少なく、基本は常連客だけで埋まってしまう為になかなかの予約困難店であるが・・・絶対に食べてやる!という強い執念が実を結んだ!

麻婆豆腐と黒ゴマチャーハン。Chamはプロバスケットボールチームのベルテックス静岡の選手達も御用達で、狭い空間に身長190cmクラスの大男達が詰めかけるとなかなかの圧力です!

7日は清水区千歳町の元時代屋やす兵衛跡地に先月新しくオープンしたはがりの、しゃぶしゃぶかむりで5500円のしゃぶしゃぶ&すき焼き食べ放題コースにドリンクバー(ウーロン茶、オレンジジュース、ホワイトソーダなど)。
黒毛和牛サーロインはこのコースにしかありません! 肉は他に豚肩ロースや豚バラ、鶏モモなど。野菜は白菜に春菊にネギに水菜に豆苗、人参にモヤシにシメジなど。マロニーもあります。ご飯にカレー迄あります!

後から追加の黒毛和牛サーロインに豚バラ肉、豆腐に〆のうどん。しゃぶしゃぶはポン酢とゴマだれ、すき焼きは生卵でいただきます。

8日は葵区鷹匠、6Gステーキハウスでベストセレクトコース。枝豆のピクルスにシーザーサラダとトニックウォーター。

プロシュート生ハムにタコのマリネ、シュリンプアヒージョにパン。

ハンガーステーキ(ハラミ)とクーレットステーキ(イチボ)のミディアムレアに焼き野菜添え。ビネガーソースと醤油ベースのステーキソースでいただきます。アメリカ牛ですが、柔らかくてクオリティー高い!

9日は駿河区中田、車寿司で3200円のお任せ握り。お通しの釜揚げシラスに寿司はバチマグロ赤身と中トロ、イカにタコにホタテに玉子。






