3月15日は、駿河区馬渕のはなもとでミックスフライ定食。ヒレカツに海老、黒はんぺんと椎茸。
駿河区泉町、静岡第一ホテルにある四川料理渓邦で豚肉とキャベツの味噌辛し炒め(回鍋肉)定食。ライスにサラダと玉子スープ付き。
デザートの杏仁豆腐とゴマ団子、アイスコーヒー。
葵区籠上、おふろカフェ美肌湯にて風呂入ってから2階のカフェでコールドストーンのマスカットピーチ杏仁アイスとアイスコーヒー。
夜は事前予約していた葵区研屋町の焼き鳥店、鳥さんで3500円のコース焼き鳥を堪能。まずは烏龍茶に鶏刺し。
ササミと鶏ガラスープ。中身がレアなササミは塩とワサビでいただきます。
ゲンコツは膝の軟骨。備長炭でじっくりと焼きます。
マッシュルーム。
ウズラの玉子。かすかに炭の香りがします。
ソリはモモ肉の付け根。レモンでいただきます。
箸休めは大根鬼おろし。粗くおろした大根をカツオ節で。
ジャガイモ。ホクホクしています。
鶏レバーのパテとバゲット。
団子はつなぎを使わないつくね。山椒でいただきます。
備長炭でパリパリに焼いた手羽先はレモンで。最後にほうじ茶。コースで味わう焼き鳥は高級感あって雰囲気もあります。(*￣∇￣*)