椿ではなく…躑躅が咲き乱れる季節 | 今日のは口に合わぬ!

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退かぬ! 媚びぬ! 省みぬ! 帝王に逃走はないのだー!

このところ温暖な日々が続いたけど…、雨が降り一転して冬に逆戻り?




そんな日に、草薙総合運動場の裏通りにある隠れ家的な料亭「椿坂 久保田」にお邪魔して優雅にランチ。




店の外観は風情があって素晴らしい!

しかし駐車場が狭い上に、場所が入り組んだ細い路地なので車を停めるに一苦労。 
おまけに県外ナンバーのベンツやセルシオなど大型の高級車が入れ替わり立ち替わり店の敷地に入ってくる。

こんな僻地なのにどこで情報を仕入れたのか…この店も県外からグルメ達が殺到する。 最低でも1週間前には予約しないとすぐに埋まってしまうほどの人気店なのだ。(^_^)


車で来店するには相当の運転技術が要求される。 
俺の前に停まってた、誰かさんの品川ナンバー黒光りベンツ(しかもAMG)にぶつけでもしたら…考えただけでも恐ろしい。(゚Д゚;)
まあ、なんとか無事に愛車アウディA4を停めて中へと案内される。

着物姿の女将さんがこれまた美人で接客も素晴らしく会話も弾みます♪



まずは前菜盛り合わせ。カボチャの冷製ポタージュ、新タケノコの煮物、ホタルイカの酢味噌和え、人参のムースの四品。




生ハムと春野菜のシーザーサラダ。




そして、メインはサワラのポワレ。 サワラは漢字で魚ヘンに春と書いて「鰆」。 まさに春に食べるべき魚である。
白ワインとハーブの効いた濃厚なソースが鰆の白身と絶妙にマッチします。 パリパリに焼いた皮も香ばしくて美味しい( ̄∇ ̄)☆




〆の苺ブラマンジェとエスプレッソコーヒーまで最後までコースを堪能。

このクオリティで税込み2160円という破格の安さ!! 


そりゃあ「安くて美味しいオシャレな店」なのだから人気なのも頷ける。




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