ダッチオーブンでキャンプ飯-初日編-

炭火でじっくり。

ダッチオーブンの蓋はあけずに炊きあがる音や吹きこぼれ、そして勘で炊く。

ソロキャン用の小さな焚き火台だから、炭も小粒を使用。

のんびり待つだけのように見えるが、全体的に火力バランスが取れているか注意を払いつつマメに炭を追加したりと実は忙しなく動き回っている。

頃合いをみてオープン。

ホタテの炊き込みご飯の出来上がり。

完璧に美しく美味しく炊き上がった。

それにしてもダッチオーブンは楽しい。

ダッチオーブンで天ぷらを作る : エンドケイプ 公式ブログ

お気に入りのテントと共にキャンプに来た。テントはコールマンのワンポール式。一度覚えてしまえば簡単に単独設営出来るおススメのテントである。しかも広いし高さもある。この天が丸みを帯びず、ザ・テント!!的な形状が好きである。やってみたかった天ぷら。ダッチオーブン

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