こんにちは。ビタミンシリーズ、今回はビタミンB群のビタミンB6、ナイアシン、パントテン酸... View this post on Instagram こんにちは。 ビタミンシリーズ、今回はビタミンB群のビタミンB6、ナイアシン、パントテン酸、ビオチンについてのお話です。 まずはビタミンB6。 小麦胚芽やピスタチオに含まれているビタミンB6は、食品でとったたんぱく質を分解して、体内で使うたんぱく質を作ります。 また、脂質の酸化や、たんぱく質が糖と結合して老化する｢糖化｣を防ぐ効果がきたいできることもわかっているようです。 次はナイアシン。 魚や肉などの動物性食品に多く含まれており、体内で糖質と脂質をエネルギーに変える過程で使われます。 また、アルコールが体内で代謝されてできるアセトアルデヒドの分解にも使われます。 なので、飲酒量が多い方は不足しがちになり、不足すると二日酔いの症状、頭痛や吐き気の原因となります(>_<) パントテン酸は以前は、ビタミンB5と呼ばれていたらしいです。(私も初耳でした…) ｢パントテン＝あらゆるところ｣という意味のとおり、エネルギーを作る100以上の酵素を作るのに不可欠です。 動物性、植物性どちらにも幅広く含まれますし、腸内細菌からも作られますので、他のビタミンのように不足を注意するように強くは言われていません。 ただ、ストレスに対応する副腎皮質ホルモン合成にも関わるビタミンですので、ちょっと頭の隅に置いていただけたらと思います(^^) そして最後にビオチン。 こちらはレバーやナッツ、豆類に多く含まれており、エネルギー産生の過程で使われるビタミンです。欠乏すると皮膚炎などになりやすくなります。 こちらもパントテン酸と同じく食品からだけでなく、腸内細菌から合成されますので不足することは稀です。 ただ、生卵を食べ過ぎるとビオチンの吸収が阻害され、欠乏することがあるようです。 以上、3回に分けてビタミンB群のお話をさせていただきました。 色々な働きについて触れましたが、すべてを覚える必要はもちろん全くありません♪ 生活スタイルや生活習慣、体質などは十人十色ですから、すべての情報がすべての方にとって必要な内容では無いですよね(^^) お話の中に自分の体調や体質の悩みなどと噛み合う何かがありましたら、活用していただけたらと思っています。 さて、次回は長かったビタミンシリーズの最終回、ビタミンAとビタミンKのお話です。どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m #テルシアラボ#福岡エンダモロジー セルライトが綺麗にとれるエステサロン 〜テルシアラボ〜さん(@tersialab)がシェアした投稿 - 2019年Jan月31日am4時20分PST
