今回の生徒さんは、
なんと姉妹で！参加をしてくれました。
とっても仲良しのおふたり◎
ピタサンドの具材は、
以前やって好評だった角煮をチョイス。
こちら2時間ことこと煮込んだもので、
パンを上回ってしまうほどの？笑
大絶賛をいただきました。
角煮は、わたしに余裕がある時に登場します😂
唐揚げいれてみたり、
蒸し鶏いれてみたり、
具材を変えて楽しめるピタサンドです🥙
フォカッチャをサンドイッチにするのも、
また良しですよね。
フォカッチャは岩塩をのせるのが一般的かな
と思うのですが、
わたしは藻塩のまろやかさが好きで、
そちらをのせています。
・野菜のコンソメスープ
・レスポワールのバタークッキー（大好物🤤）
おやつタイムのおやつも日替わりです。
そんなピタサンドとフォカッチャの回、
ぜひぜひご参加ください。
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マンツーマン制の小さなパン教室です。
5月まだまだ空きがあります。
