先日、大学時代のサークルの後輩がオープンした(といっても1年前!)お店に、お邪魔してきました。
いました、いました〜。
約20年ぶり?
お互い変わってないような、変わったような...
混雑時間をずらして訪問したにも関わらず、店内満席で大繁盛![]()
ちょっといいお値段のランチです。
名物のこちらを、スパークリングワインと共に注文。
1周年記念でスパークリングが1杯500円。
2杯いただきましたよ🍾
平日の昼下がりに贅沢もの...!!
サラダに、
スパニッシュオムレツ、キノコのソテー、イワシの酢漬けの前菜が続きます。
こちらが名物「フィデウア」。
スペインのカタルーニャ地方の料理で、パスタを使ったパエリアのことのようです。
初めて食べました。おこげもちょっと感じつつ、魚介の出汁がしっかり染み込んで...!
最高にうまい![]()
1周年記念で、食後のコーヒーはサービスだったのですが(1周年とも知らずに、すごいお得なタイミングでお邪魔しちゃいました)、
なんとコーヒーも、サークルの別の後輩が福島でやっている焙煎豆を使っているとのこと。
調べてみたらHPがありました。洒落!!
ハセガワ店主が、パンを食べてみたいと言ってくれていたので、わたしもフォカッチャとライ麦ブレッドを持参させていただきました。
(※友人撮影)
ハセガワ店主、お店オープンする前にはパン屋でも少し働いた経験があるそうで...!
試食してもらうのは、緊張しましたが、
無事、お褒めの言葉をいただきました![]()
良かった...!!
なんだろう、飲食業界に手を出す我ら。笑
一緒に何かできたら楽しいねぇ、なんて言いながら。
昔の仲間とこんな形で再会できるのは、嬉しいことです。
パン教室のHPはこちらから。









