図書館の本ばかり、アップしてすみません
図書館通いしております...
「ル シュクレクール」といえば、大阪の超人気ブーランジェリー。
名古屋に住んでいた時に、
【USJとセットで、1年に2回はこのお店に通っている】というお友達がいたんですよね。
ほんとに美味しいから1回食べてみてほしい！
と言われて、
ぜひに！と、我が家の分もいくつか買って来てもらったことがありました。
ネット上でパンの品揃えを見た時に、
組み合わせが面白いなぁと思った印象で。
特に五香粉を使ったパン「パン ウーシャンフェン」は全く想像がつかずに、お願いした記憶があります。
そして、期待に応えてくれる形で、美味しかった記憶も。
もう5.6年前のことで、味自体に確かな記憶はないのですが、、
何より、1年に2回、名古屋から通わせる、そのパン屋さんの力に驚いたのは今でもよく憶えています。
そして、この本を読んで、それがよくわかったんですよねぇ！強烈なファンのつく理由が！
この本、パンのレシピも載っているのですが、
それよりもパン職人岩永さんの歩み（名前も歩だ）が綴られていて、それが本当に面白い。
パンへの、お店への、熱い想いが詰まっています。
【願わくば感動で泣き崩したい。そのためにパンを焼くんです。】（帯より）
熱い〜〜！！
これを読んだ上で、
改めて今、ルシュクレクールのパンが食べたいです。
ル シュクレクール のHPはこちら。
ついでに、美味しいもの大好きな、
わたしのパン教室のHPはこちら。
LINE公式アカウントはこちら。
