今日はオニカサゴです。まずは画像から。
あれ？って思った方はかなりの釣り好き。
一般的にはオニカサゴとして釣る魚はこれ。
上の２匹。
これは正式にはニセフサカサゴ。って言うらしいです。
で、さっきのオニカサゴ。ニセフサカサゴより浅い岩礁帯に
生息していて、よく海老網にかかってきます。
どちらも背びれに毒があって刺されるともう大変。
私はどっちにも刺されました
痛さで言ったら断然オニカサゴの方が上。
指を刺されて１，２分で手首まで痛くなり、５分後には肘まで
痛くなってしまいました。ニセフサカサゴは刺されたところは
ずきずきと痛いですが、そのほかのところまでは痛くなりません。
刺された時の民間療法ですが、刺したやつの（別の魚ではダメ）
目を針のようなもので刺し、そこから出てくるゼラチン質の液体を
傷口に塗ると痛みが和らぐそうです。
ベテラン漁師がそう言っていました。
試したことはありません。悪しからず
味はどちらも美味しいですが、個人的にはニセフサカサゴの方が
好きです。オニカサゴはブイヤベースによく使われると言う話を
聞いたことがあります。ちょっと磯臭さがありますが、好きな人には
それが堪らないらしいです。
ニセフサカサゴは断然お刺身が好きです。
フグのようにチョー薄造りにして、ポン酢。
最強のタッグです。
鰭をちょん切って乾かしてから、鰭酒にすると
これも旨し。ついつい飲み過ぎてしまいます。
最近食べてないな～