これなら続けられる♡身体に良い〇〇〇作り♡

先日のお料理教室では完売したフェリーチェエプロンを着ました

お料理教室のレポまだなんだけどw

今日も可愛いだけで社会貢献♡三宮真梨絵です

先日のお料理教室のおまけで、先輩方に大好評のひしおとやらも作りました

ひしおは栄養価の高い発酵調味料で、醤油や味噌の代わりにも使えて、何にでも少し入れるだけで味が格別になるらしい

お醤油とお水とひしおを混ぜ混ぜ

私たちって、どんなにいい菌(乳酸菌とか色々)菌を取るよりも自分の菌を取り入れることが1番体に良いそう

確かに良さそう、、、

ということで

素手で混ぜ混ぜすることで、自分の菌が入り育つとのこと

栄養価もたっぷりで免疫アップにも

帰ってからも毎日混ぜて2週間で出来上がるとのことでした

今6日目

娘にもペタペタさせています

私も混ぜ混ぜしながら毎日話しかけてて、

ありがとうとか可愛いねとか美味しくな〜れって話しかけてるよ〜

あと、お教室で取り扱い始めたこの甘酒が美味しくて購入

甘酒大好きなの〜

甘酒は飲む点滴って言われてるよ

鶏肉に塗って1日おくだけで美味しいって聞いて、むね肉でやったらパサパサじゃなくなってほんのり甘くて美味しかった〜

それから、何か手作り熱が出てw

余ったパンの耳をらすくに

ココナッツオイルでやろうとしたら切らしてて、少量の米油で揚げて(炒るかんじ)油がなくなったところにココナッツシュガーを入れて絡めたよ

普通は油切ってからまぶすのかな？

熱いところにいれたから、キャラメルみたいになって美味しかった

ちょうどお友達と遊ぶ日だったから

ケアベアの瓶に入れていったらいいんじゃない？と娘が言ってくれたので持ってったら大好評

手作りってホッコリするよね〜

全部は出来ないけど、ちょこっとだけ楽しく続けられる範囲でこういうのまた再開しよ〜って思ったよ(もともと好き

こう見えてもお料理や発酵など身体にいいもの、手作りスイーツなど大好きだし得意なのです❤️

昔はタルトとかシュークリームとかシフォンケーキとか良く焼いてたwww

ただし！楽しくやれる時のみ！笑

すぐストイックになりがちなので、いい意味で気が抜けている今位がちょうどよくて、久しぶりに身体に優しいものを取り入れようかなと💓

 ひしおでお料理作るの楽しみ(๑´ڡ`๑)

《100日ブログ30日目》

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