ブログネタ：【すんも賞を狙え!!】今年の抱負は？
参加中今年は、「パンを美味しく上手に焼けるようになりたい
」っと、思ってます。
」っと、思ってます。シンプルなパンからアイディア満載の美味し～いパンをたくさん焼きたいですね。
どこかに習いに行ったりする時間が無いので、本やネットでのレシピが頼りの綱ですけどね。
できる限りガンバリます！
「うちは息子は仕事柄、珈琲を今以上に上手く淹れられるようになる。」
「娘は紅茶好きなので紅茶をもっと上手に淹れたい。」
ちなみに息子の彼女は製菓の専門を卒業していて、ケーキ作りが得意。
二人で調理師免許の習得に向けて勉強中。
私と娘は、食品衛生士の資格あり。
あとは、旦那に頑張ってお店を開いてもらえば、カフェがオープンできるんじゃない（他力本願）？な～んて夢もあったり無かったり。
今更ながら、パン作りをはじめ料理全般に手を抜かずガンバリます