パンを焼きました～

午後から、パンを焼きました。

強力粉にドライイースト・牛乳・卵・砂糖・塩・バターを混ぜてコネコネ。

オーブンで発酵させて、成形して成形発酵して卵黄を塗って出来上がり。

全行程、2時間弱くらいかな。

今日の夕飯はチゲ鍋だったから、パンは一つだけ味見。

ふわふわで美味しかったです。

残りは明日の朝、コーヒーと共にいただきます。