本日のお仕事

土木事務所講座の水やり当番の日なりしも、夜来の雨、明けてもなほ止まずして差し止む。

軽い風邪心地にて家居す。


本日の夕餉


お豆腐の煮物
 絹ごし カレイの煮汁 生姜
ピーマンとズッキーニの肉詰め
 合い挽き肉 玉ねぎ オートミール オイスターソース 醤油 チューブニンニク 生姜 ピーマン ズッキーニ
サラダ
 レタス キュウリ トマト コーン

肉詰め、オートミールの水分過多により、柔らかく。まとまらず。
オートミール、水分の代わりに凝固剤として卵で解くのもありか。