大阪箕面＊もみじの天ぷら

広島のもみじ饅頭は

誰もが知ってる名物ですが

大阪箕面には

もみじの天ぷらが名物なんです

箕面の滝

箕面の猿

と同じように箕面のもみじの天ぷらも

結構知られています。

ってか、みんな知ってるよね？

(´ºωº)ｳﾑ

もみじ食べるん

って感じですが…

天ぷらといっても

かりんとうに近いお菓子です

一年塩漬けしてアクを抜き

じっくり油で揚げて

数日かけて油を切るらしく

かりんとうより硬いので

久々に口に入れた瞬間

歯が欠けるかと思いました←ババアかw

優しい甘さで

懐かしい感じがしました

機会があれば是非〜♡