転んでもただでは起きぬ -68ページ目

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09Nov
- 二人ごはん☆
  今日は寒かったですね大統領選にくぎづけでした、と言っても為替の動きが気になっていただけですが今日はノー残の主人と二人ごはんワインのおつまみを☆まぐろの刺身☆長芋グラタン☆野菜スティック☆トンテキ、玉ねぎソースまぐろは、主人が食べたいと買ってきましたきれいに切られているお刺身より切りおとしのお刺身は、身がぶあつい所があったり、変化が楽しめるのでその方が好きみたいです長芋グラタンは、自己流適当に長芋すり下ろしと絹豆腐を合わせて味はだし醤油だけ、あとはチーズをのせてチンしただけでしたが、おいしかったです
08Nov
- 地味(^_^;)
  彩りがよくない晩御飯になってしまいました☆鶏の山椒焼き☆長芋とねぎの味噌汁☆ほうれん草のおろしあえ☆こんにゃくのピリ辛炒め☆豆苗のにんにく炒め寒くなってきたので、お味噌汁には豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたので、あったまりました地味～な晩御飯ですが、味はおいしかったです
07Nov
- トンテキ☆
  今夜はトンテキに特製玉ねぎソースをかけました☆トンテキ、特製玉ねぎソースがけ☆なめこの味噌汁、大葉とともに☆ピーマンのじゃこ炒め☆水菜のからし和え☆小芋のたいたん☆トマトもずく酢
- てぃらみすわらび☆
  働いていないとなかなかコンビニに行く機会もないですが、用事があった為立ち寄りましたてぃらみすわらび、口の中に入れるととろけていく食感と中がティラミス味、とってもおいしいですコーヒーとよく合いますおすすめコンビニスイーツです
05Nov
- 難波☆
  テリトリー外の難波へ今夜は義父と食事の予定だった為、先に主人と道具屋筋へ行ってみました業者向けの専門的なお台所用品や器具などもある中、すごくお安く食器類もあり、外国人に人気の食品サンプルなどもありました改めて無いものを書き出して買い出しにいきたいほど楽しかったです夜は、李家風餃子坊という中華へ店内はやや乱雑で、中国人店主さんとの予約の行き違いで若干気分を害していたのですが、味がよく義父もおいしい、おいしい、と喜んで食べてくれたので、すっかり良い気分で帰宅できたのでよかったです
04Nov
- 和風たらこパスタ☆
  いつもはたらこパスタの時はクリームにしがちですが、今夜はあっさりにしたくて和風にしました☆ホワイトポテトサラダ☆和風たらこパスタ☆水菜ときのこのサラダ☆さばの南蛮漬けホワイトポテトサラダは、百貨店のサラダ売り場で買って食べた時においしくて、味と色から想像すると簡単だったので作ってみましたじゃがいもにクリームチーズとスライス玉ねぎ、味はシンプルに塩コショウだけですクリームチーズの味がからまってるからシンプルで、十分です
03Nov
- 結婚式記念日☆
  今日は結婚式記念日でしたそして、母のお誕生日です入籍記念日を重視しているので、特に何もせず、普通に仲良くお散歩に出掛けただけです母にはメッセージカードとプレゼントを挙式当日は母のお誕生日も一緒にお祝いしましたすでに懐かしいです主人とは男女を超えた人間同士、時には兄妹、時には親子のような関係で穏やかな毎日で、ときめきや刺激とはかけ離れた日常です家族というくくりで守られている感覚がとてもお気に入りで、あまりにも刺激的すぎる独身時代があったからか、私には刺激だのときめきだの全く不要です結婚式で両親にあてた手紙にも書いたように、"特別な日"が"最高の日"ではなく、このありふれた日常が幸せと思える毎日にしたいと願った通り、主人が導いてくれる道は思っていた以上に、カラフルで光あふれる毎日ですこれからも、大切な人やものの為に生きたいです
02Nov
- ワインのおつまみ☆
  明日は祝日なので、主人はワインをお昼に食べすぎた～と連絡があったので、えびとブロッコリーはパスタにするつもりでしたが、普通にタルタルソースを作ってあえました☆キャベツの塩こんぶあえ☆鶏肉のからあげ☆えびとブロッコリーのタルタルあえ☆なすとしめじのマリネからあげがすっごくジューシーに出来上がりました
01Nov
- 鮭のみぞれ煮☆
  今夜は何ヵ月かぶり？の平日二人ごはんでしたノー残業デー以外での定時あがりは、かなり久々です☆豚肉とピーマンのピリ辛炒め☆ポテトチーズ焼き☆ふしめんとかいわれの味噌汁☆鮭のみぞれ煮☆しめじと小松菜、じゃこのゴママヨあえお魚の時は、他でボリュームが出るように、お肉を少し作るか、今日はじゃがいも、ふしめんなどお腹にたまるものを用意しています焼く、和える、煮る、バランス良くできたかなと思います
31Oct
- ハロウィンだけど☆
  我が家にハロウィンは浸透していません(笑)ということで、通常の食事です「男子ごはん」という番組でしていたレシピのソースをかけたハンバーグにしました☆しめじと小松菜、ちりめんのゴママヨあえ☆ハンバーグ、ネギチーズソース(パプリカとゆで卵添え)☆もずく酢、シークワーサーのせ☆サラダ☆なすと大根の味噌汁チーズ大好きなので、ネギチーズソース、ねっとり濃厚最高でした
- すだちとシークワーサー☆
  すだちは、徳島では本当になじみがあります。お店のお刺身にも添えられてないことはないに等しいですし、家では酢の物、寿司酢、焼き魚、そうめん、漬物、とにかく何にでもかけます先日、泊まった民宿ではお味噌汁にもすだちのスライスが入っていました母から沢山もらったので、今はこんな風に保存しています↓製氷皿にすだちを絞り冷凍し、凍ったらフリーザーバッグへ入れています。解凍するときは、器に入れて常温でおくと割りと早く解けます同じくシークワーサーも近所の人からもらったからともらってきたのですが、初めて見ましたシークワーサーは、触るととても皮が薄く、味はみかん寄りですだちとは全く別物ですね馴染みがなく、どうしたらいいか分からず、一端ポン酢を作り、昨日はそれにオリーブオイルを加えてドレッシングにしてみましたみかんのような甘さなので、ちょっと扱い辛いですやはり、徳島出身としては、すだちに軍配があがりました
30Oct
- ピクニック☆
  朝から秋晴れの１日でしたね外に出ないともったいない気がするねということで、当初の予定を変更して、電車に乗って、駅からウォーキングを兼ねてピクニックへ主人がコスモスが満開らしいから、ここにいこうと見つけてくれた公園へ簡単にあるもので作ったお弁当を持っていってきました一面にというわけじゃないけれど、きれいに咲いていました木陰でお弁当を食べました秋晴れの中、外でたべるお弁当は本当においしかったです食べたあとも公園をぐるっとお散歩バラも咲いていました近くに遺跡もあるみたいだから、そこへも寄ってから帰ろうとの提案で、そちらへも教科書で見た弥生時代の高床式倉庫やかやぶきの住居などがありましたお天気の良い中歩き、きれいな花を見、木陰でお弁当を食べ、歴史にも触れ、とても充実した日曜日でした
29Oct
- 手抜き晩御飯☆
  今日はランチに出掛けていたので、昨日のうちに作っていたビ－フシチュ－と阪急のモンジュで買ってきたバゲットで簡単に☆茹でブロッコリー☆バゲット(オリーブオイル&塩で)☆ビ－フシチュ－☆ごぼうと人参のサラダ
- ロルマアッティ－バ@淀屋橋☆
  家族との時間が心地よすぎてなかなか他の人に会わない日々でしたが、久しぶりに前職の同僚とランチへ淀屋橋のロルマアッティ－バというイタリアンへ前職のこと、今の仕事のこと、旅行、家族など話すこといっぱいで、たくさん話して楽しい時間でした
28Oct
- みそ鍋☆
  今日は朝から寒かったですねこんな日は、みそ鍋にしました☆みそ鍋(鶏肉、えび、キャベツ、もやし、にら、まいたけ、白ネギ、厚揚げ)☆焼き厚揚げ☆たこの刺身あったまりました～今日は一歩も外に出ず、「プリティーウ－マン」見ました改めて見てみると、美しくお行儀よく変わっていくジュリアロバ－ツは勿論いいのですが、ホテル従業員の親切なキャラが際立ってよかったです出不精なので、用事がなければいつまででもおうちにいられそうです
27Oct
- 焼きさんま☆
  ちょっとこがしてしまったけれど、焼きさんまにしましたいつも魚の向きを反対にしてしまうのですが、正確には左に頭ですよね☆鶏のたれ焼き、大葉のせ☆切り干し大根煮☆焼きさんま、すだち添え☆きんぴらごぼう☆卵とかいわれの中華ス－プ中華ス－プの隠し味はオイスターソース☆入れるといつもおいしく仕上がりますなんだかほっこりするメニューでした
26Oct
- 盛りだくさん☆
  今夜は主人はワインを一緒にキッチンで作りました☆ピ－マンの塩こんぶあえ☆砂ずりと白ネギ炒め☆野菜スティック☆牛肉のたたき☆豆苗とベビーホタテの中華炒め☆あゆの塩焼き主人が砂ずり炒めと豆苗の中華炒めを作ってくれましたあゆは、先日実家に帰った時に知り合いの人がつりたてをもってきてくれたので、それを冷凍していたものです身太くて卵がいっぱいの超新鮮な鮎ですありがたく頂きましたなんだかんで盛りだくさんな晩御飯になりました
- 温泉からのランチ☆
  朝から温泉へたまたまですが、26(風呂)の日で、今日の特別湯は、不老長寿のハ－ブ「セ－ジ」でしたゆっくり一つ一つのお風呂を堪能し、足の先まで温もりましたその後、ランチへ平日だし並ばなくてもいけるかな？と思っていたイタリアン「アレグロ」は、行列だったので、別のレトロ洋食屋さんへ入りました主人は、ミンチカツ、海老フライ、チキン南蛮のミックス私は、オムライスにミンチカツ、海老フライぬくぬくだし、お腹いっぱいで眠い～
25Oct
- 豚肉と白菜の塩あんかけ炒め☆
  今日は買い出しの日でしたまだまだ葉野菜が高いですねレジで今までなら気づかなかったことに気付き、節約に感謝です主婦なら値段の確認なんて最低限のことだと思うのですが、全くできていなかったので、今日気づいたことは、主人にほめてもらいましたって、どんだけあほ？って感じですね☆大根とわかめの味噌汁☆豚肉と白菜の塩あんかけ炒め☆ベビーホタテのサラダ☆切り干し大根の煮物
24Oct
- 和風おろしハンバーグ☆
  先日作っておいたハンバーグを冷凍していたので、大根おろしと大葉で和風に☆わかめと白菜の味噌汁☆水菜とハムのからしあえ☆きゅうりのすだち酢の物☆和風ハンバーグパプリカ、フライドポテト添えまだ２つハンバーグを冷凍しているので、次は違う味で食べたいと思います