おはようございます
南です。
今日はサラダ記念日です
俵万智（たわら まち）さんの読んだ歌が由来。
" 「この味がいいね」と君が言ったから 七月六日はサラダ記念日 "
1987年5月8日に第一歌集『サラダ記念日』の中の一首です。 昔、大ブームの時に読みました。
" 「寒いね」と話しかければ「寒いね」と答える人のいるあたたかさ " も好きでした。
わが家の人気サラダは " ジャーマン風ポテトサラダ
"
ベーコンとスライスした玉ねぎを炒めて、ジャガイモと混ぜます。
私の数少ない、昔からの得意料理です
実は、昨日も作ったよー
旦那さんがとっても好きなので、大量に作り置きし、しばらく食べてくれるから。
一品助かり、ラッキー
長女も、次女も大好きで、家に帰ってくると作って
とリクエストされます。
大量につくるから、いつもお持ち帰りして、帰っていくよー
好きなドレッシングは？
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ドレッシングは深煎りごまドレッシング、シーザーもイタリアンも好き
その日の気分で使っていますー
もともと料理は好きじゃなかったんですが、50代後半くらいかなー
結構、作るようになって、レパートリーも増えたよー
ゴーヤーチャンプルー、くーぶいりちゃーなど。。やっぱ沖縄料理が多いかなー
出来なかったものが、出来るようにようになり
私には縁のないものだと思っていた、料理上手とのほめ言葉もゲットだぜー
まーさんぬ くとぅば また、ちちぶさっさぁー
(おいしぃー
の言葉、また聞きたいさぁー
)
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