本日の夕飯2024/5/30

本日の夕飯 

鶏もも肉の揚げないチキン南蛮

 豆腐とえのきの味噌汁

 十六穀米ご飯

 #本日の夕飯 

 鶏もも肉に包丁で切れ目を何ヶ所か入れて

 フライパン油をささずに皮から焼きました。

 身の方にのみ片栗粉をふりかけて焼いてます

 玉ねぎがなかったのできゅうりのみじん切りをタルタルソースに混ぜました。

タレもお酢の代わりに浅漬けの素を使いました。