おはようございます。
昨日の日中は暑かったですね。
ちょっと歩いただけで、体が火照りました。
朝は「カイロを貼ろうかな?」と思うような
気温だったのですが
貼らなくて本当よかったです
さて今日は塩麹をつかった1品。
『【発酵パワー】アボカドとトマトの塩麹サラダ(5min)』です。
アボカドとトマトをざくざく切って、
塩麹で味を調えました。
簡単&スピード料理ですが
ボリュームもあるので、あと1品ほしいときにも
おすすめです♪
今回はミニトマトをつかっていますが
普通のトマトでもOKです![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/615.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/615.png)
材料(1人分)
アボカド 1/2個
ミニトマト 3個
塩麹 小さじ2
作り方
1.アボカドを2~3センチ角大に切り
塩麹と和える
2.ミニトマトを串切りにし、1と和える
☆アボカドとミニトマトを混ぜて塩麹を和えるより
アボカドだけ先に和えていたほうがキレイに仕上がります。
↓完成です
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