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おはようございます。
昨日の日中は暑かったですね。
ちょっと歩いただけで、体が火照りました。
朝は「カイロを貼ろうかな？」と思うような
気温だったのですが
貼らなくて本当よかったです
さて今日は塩麹をつかった１品。
『【発酵パワー】アボカドとトマトの塩麹サラダ（5min)』です。
アボカドとトマトをざくざく切って、
塩麹で味を調えました。
簡単＆スピード料理ですが
ボリュームもあるので、あと1品ほしいときにも
おすすめです♪
今回はミニトマトをつかっていますが
普通のトマトでもＯＫです
【発酵パワー】アボカドとトマトの塩麹サラダ（5min)
材料（1人分）
アボカド 1/2個
ミニトマト 3個
塩麹 小さじ2
作り方
1.アボカドを2～3センチ角大に切り
塩麹と和える
2.ミニトマトを串切りにし、1と和える
☆アボカドとミニトマトを混ぜて塩麹を和えるより
アボカドだけ先に和えていたほうがキレイに仕上がります。
↓完成です
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