【発酵パワー】オートミールと菜の花の味噌豆乳ヨーグルトリゾット（10min)

ランキングに参加しています☆

←ポチッとお願いします 　

おはようございます。

昨日書いた通り、試作のため

オートミールマフィンを食べ続けていましたが

内臓疲労が体全体に影響し始めたので

今日は内臓を休める日にしようと思っています。

明らかに食べ過ぎでしたので

今日は身体にやさしいものを控えめな量で

楽しむようにします。

さて今日は、疲れた内臓にもよさそうな

春野菜を使った1品です。

『【発酵パワー】オートミールと菜の花の

 味噌豆乳ヨーグルトリゾット（10min)』です。

オートミールを使った雑炊やリゾット風のご飯は

よく作っているのですが

そんな中でも今回は変わり種です。

普段は「味噌＋豆乳」で味を調えるのですが

『そういえば、味噌汁にヨーグルトを入れると

おいしいって話を聞いたなぁ・・』

ということが頭をよぎり、本能が赴くままに

豆乳ヨーグルトを入れた次第です。

思い付きでしたが、クリーミーで

美味しい仕上がりになりました。

酸味はほとんどありません。

よく考えると、味噌も豆乳ももとは大豆なので

相性よいのも納得です

【発酵パワー】オートミールと菜の花の

　味噌豆乳ヨーグルトリゾット（10min)

材料（1人分）

菜の花　20g

オートミール　20g

水　80g

味噌　小さじ2

豆乳ヨーグルト　小さじ1

塩　一つまみ

作り方

1.菜の花は4～5センチほどに切り

　電子レンジ（600w)で1分加熱する。

2.耐熱容器にオートミールと水を入れ

　電子レンジ（600w）で1分30秒加熱し

　オートミールをふやかす。

3.2に味噌と豆乳ヨーグルトを入れ

　しっかりと混ぜる。

　電子レンジ（600w）で沸騰しない程度に

　20～30秒加熱する。

4.3に菜の花を加え、塩で味を調える
 

↓完成です

ランキングに参加しています☆

←お手数ですが最後にポチッとお願いします 　

【 MEDirea 】美容の専門家らが選んだ
　　サプリメントやオーガニックフードのお店
 

【季節のおススメ】

マックスハニー 

オーガニック マヌカハニー MG150+（250g)
9,720円（税込）

マヌカハニーの中でも特に希少な、
オーガニック認定取得のはちみつです。

保存料、合成着色料、香料、化学薬剤不使用。

原材料や環境に

こだわりのある方にもおすすめです♪

MEDirea LINEアカウント

☆LINEでは美容や健康に関する情報や

キャンペーン情報も発信しています。