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おはようございます。
一昨日の低気圧でやられてぐったりしてしまい
昨日の昼からやっと復活してたんですが
また夜に低気圧がやってくるみたいで
全部の低気圧にやられるわけではないのですが
毎回ハラハラです。
今回はどっちかな
今日はレシピです。
寝る前は「明日の朝はご飯‥
」
と思ってても、起きたら
「甘いもの・・
」となるとき
ありませんか？
私はよくあります。気分屋なので
そんなときに作っているのが
小麦粉と卵とBPと牛乳があればできるホットケーキ。
私はアーモンドミルクを使っていますが
牛乳や豆乳で代用できます
ちなみに今回つかった
アーモンドミルクはこちらです↓
メープルシロップやハチミツを
たっぷりかけるのが好きなので
生地自体は甘さがかなり控えめです。
アーモンドミルクの厚焼きホットケーキ（10min.）
材料（１人分）
薄力粉： 80g
ベーキングパウダー： 4g
砂糖： 10ｇ
卵（S）： １個
アーモンドミルク： 大さじ３
メープルシロップ： 適量
作り方
１．薄力粉、BP、砂糖をボウルに入れてまぜる。
２．１に卵とアーモンドミルクを入れ、さっくり混ぜる
（混ぜ過ぎないように注意）
３．熱したフライパンに薄く油をひき
２を入れて焼いていく
↓メープルシロップをかけて完成です
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