鉄板焼き en~炎~のブログ

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北九州の小倉にぁる
鉄板焼き en~炎~
のたくさんの情報を紹介していこうと思います♪

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今年もゃります(*^^*)
en~炎~クリスマスコース☆

今年は今までにない最高なフルコース♬
ソースもぜーんぶ手作りデス(o^^o)
enならでわです!!!!

12月1日(土)から21日(金)までの
クリスマス前コース
11,000円
.食前酒
.野菜のムース
.車海老の鉄板焼き
.スープ
.お口直しの梅酒ワインのジュレ
.焼野菜のサラダ 但馬牛熟成肉イチボ
.enの特製デザート

12月22日(土)から25日(火)までの
本番クリスマスコース
13,000円
.食前酒
.野菜のムース
.白身魚とフォアグラの鉄板焼き
 ~きのことじゃがいものピユーレソースで~
.あわびの鉄板焼き~肝のリゾット~
.蟹の味噌汁から作るビシソワーズ
.お口直しの梅酒ワインのジュレ
.焼野菜のサラダ 小倉産和牛ヒレステーキ
.enの特製デザート
*+2,000円で小倉産和牛ヒレステーキを但馬牛熟成肉イチボに変更もできます。

ぜひぜひ今年のクリスマスを
en~炎~で美味しい☆究極☆ディナーをどうですか??



白身魚とフォアグラの鉄板焼き



野菜のムース



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enいち押しラブラブ
リピーター率高いメニューの1つを紹介しますナイフとフォーク

国産活あわびの鉄板焼き
ただ単に………あわびを焼くのではなく、
苦手な人も多いかも………な
肝を使ったリゾット添えドキドキ
これ!!!!がまたたまらないんですラブラブ!

多分このリゾットなら………
肝が苦手な人の………う~ん(^。^;)
90%の人が食べれるような気がしますニコニコ

このリゾットが食べたくて
アワビを頼むお客様も多いです(≧∀≦)

ぜひ食べてみて下さい音譜







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ついに完成しましたぁ!!
enオリジナルチーズソースラブラブ!

チェダーチーズと生クリームを使った
高級感ひらめき電球満載なチーズソース(≧▽≦)

ランチメニューなら!!
だいたいどのメニューにも合いますニコニコラブラブ
ぜひぜひ1度このスペシャルソースをどうぞドキドキ





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