レアヨーグルト。

ワッサークィーンのせ。

プレーンヨーグルトの水分をきり

生クリームと牛乳と砂糖を入れて

ゼラチンで固めただけ。

ヨーグルトが濃厚でチーズ？と思うほど。

なぜにフォーク？

スプーンで食べました。