素晴らしく 美味しい 赤ワイン を開けました
１９７０年代に スーパータスカン と呼ばれる 傑作ワインを生み出した
イタリア の 名門ワイナリー ANTINORI （ アンティノリ ）社 の
２０１０ TIGNANELLO（ ティニャネロ ） です
2010 ティニャネロ
【 サンジョヴェーゼ 80％ カベルネ・ソーヴィニヨン 15％ カベルネ・フラン 5％ 】
ティニャネロ は トスカーナ地方 の 主要品種 サンジョヴェーゼ に
外来種である カベルネ・ソーヴィニヨン＆カベルネ・フラン を ブレンド
しているのが特長
しなやかで繊細、柔らかいタンニン、果実味がしっかり感じられ、
今でも飲み頃
と思われるほどバランスの良い美味しさです
もっと熟成させたら、それは
素晴らしすぎる ワイン になるのでしょう
もう１本あるので、楽しみに寝かせておきます
ANTINORI （ アンティノリ ）社 はソライヤ も有名ですが、それはまた
いつか ・・・
