8年程 使っていた 炊飯器 を買い換えました
家にいながら 旅館で食べるような美味しいご飯を食べたくて
色々検討した結果、購入したのはこちら
「 象印史上
最高峰の おいしさを求めて 」 というキャッチフレーズの
ZOJIRUSHI 羽釜 ( はがま ) 5.5合炊き
「 これを購入したら、絶対に後悔させません 」 という 店員さんの
強力なセールストークで 決めました
羽釜 は 数種類 ありますが、奮発して、最高値の物を購入
釜が 南部鉄 で出来ていて、1つひとつ手作りされているんです
鉄 なので、少々重さはありますが、炊飯器は 釜が重要 なのですね
早速、炊いてみると、いやはや、びっくり
艶々、ふっくら、お米の甘さが引き出され、実に美味しく炊き上がりました
ご飯を口に入れる度に 「 うーん、オイシイね~」 と、何度も口に出てしまうほど
お米を選ばずとも、こんなに美味しいご飯が炊けるとは 感動
羽釜 は 最近 3合炊き も出ましたが、まだ少々価格が高いようですので
もう少し待って、母にプレゼントしたいと思っています