くまモン の故郷 熊本 から 太秋( たいしゅう ) という 柿 を 取り寄せました。
箱を開けると、まずは その 大きさ に 驚き
柿の 直径が10cm を超えて おり、重さは 400g 程 あります
そして 食感は、梨のように サクッとした 瑞々しい シャキシャキ感
目を閉じて、食感だけを感じたら、柿だとは思わないでしょう。。。
大きさ、食感、極上の甘さ、後味のすっきりさ といい、今まで 味わった
ことのない 美味しい柿です
熟して とろっとした柿も 好きですが、太秋 とても気に入りました