最近、お取り寄せした お芋 ２種類を 紹介します。
１つ目は、種子島 の 安納芋（あんのういも
） という
甘くて クリーミーな サツマイモ
今から 300年以上前に 琉球王朝から送られた カライモ（さつま芋）の栽培に初めて
成功した種子島は、気候風土の良さから 良質のさつまいもの産地になったそうです。
焼いて中を割って見ると、濃いオレンジ で 見るからに元気色
そして、甘くて とっても美味しい
２つ目は、幻のじゃがいも と言われている 北海道産 インカのめざめ
北海道内でも一部にしか流通しない 大変貴重な品種 だそう。
こちらの中身も 鮮やかな黄色 で、さつま芋 のように甘く、栗や南瓜のように 濃厚で
美味しい
