お正月にお料理をして、その良さを再確認してしまった、ワンダーシェフ
昨年購入して以来、仕事から帰ってきてのご飯作りに大重宝していましたが、料理を次から次に作る年末年始には本当にヘビロテでした。
チャーシュー、豚の角煮、ぶりのあら煮、ゴロゴロ野菜の煮物…などなど
普通の圧力鍋よりも更に高圧なので、圧力がかかり、おもりが揺れ出したら、弱火で僅か10分ぐらいで火を消して、そのまま置くだけでトロトロの角煮やチャーシューが出来上がるんです！
短時間で本格料理ができるのは本当に最高です
それが楽しくて、毎日のようにお肉や野菜のお弁当にも使える常備菜づくりをあれこれ試して作っています
昨日も作っておいた煮豚をスライスし、少しとろみをつけたタレをかけた煮豚丼をランチジャーでお弁当にしましたが、お昼でもあったか！トロトロのお肉が最高に美味しかったと大好評でした…
今日のお弁当の一品で入れたのはこれ！
新ジャガの韓国風胡麻煮！
我が家の黒胡麻肉じゃがのアレンジで、たっぷりの黒胡麻の甘辛醤油味が美味なんです！
今日はコチジャンソースをかけて、少し辛味をプラスしてみました。
この味、お肉でも使えそう
今度はお肉を煮てみようっと
iPhoneからの投稿
昨年購入して以来、仕事から帰ってきてのご飯作りに大重宝していましたが、料理を次から次に作る年末年始には本当にヘビロテでした。
チャーシュー、豚の角煮、ぶりのあら煮、ゴロゴロ野菜の煮物…などなど
普通の圧力鍋よりも更に高圧なので、圧力がかかり、おもりが揺れ出したら、弱火で僅か10分ぐらいで火を消して、そのまま置くだけでトロトロの角煮やチャーシューが出来上がるんです！
短時間で本格料理ができるのは本当に最高です
それが楽しくて、毎日のようにお肉や野菜のお弁当にも使える常備菜づくりをあれこれ試して作っています
昨日も作っておいた煮豚をスライスし、少しとろみをつけたタレをかけた煮豚丼をランチジャーでお弁当にしましたが、お昼でもあったか！トロトロのお肉が最高に美味しかったと大好評でした…
今日のお弁当の一品で入れたのはこれ！
新ジャガの韓国風胡麻煮！
我が家の黒胡麻肉じゃがのアレンジで、たっぷりの黒胡麻の甘辛醤油味が美味なんです！
今日はコチジャンソースをかけて、少し辛味をプラスしてみました。
この味、お肉でも使えそう
今度はお肉を煮てみようっと
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