ある時突然、思い立った様に、無性にに食べたくなる味がいくつかある…
その一つが甘辛味があと引く、名古屋風の手羽先！
鶏手羽先の有名店、世界の山ちゃんや風来坊、名古屋に幾度、度々食べ、自己流で味を探索、試作して、作ってきた結果、生み出した味がこれ！
山ちゃんと風来坊のいいとこどりした味わいでーす
辛いのが好きな私はつけだれに唐辛子を入れて、食べる直前に、黒コショウもたっぷりかけて、ピリ辛のコラボでいただくと、最高なんです
つけだれに漬けても、どうしてこんなに皮がパリッとしてるの？とよく聞かれますが、低めの温度でじーっくり揚げて、熱々の鶏手羽先をすぐ煮詰めたつけだれにからめ、あげるのがコツです
鶏手羽もコスコのものが美味しい！
桜どりのモモ肉や胸肉は人気ですが、鶏手羽も本当に美味しい！
一度お試しの価値ありです
iPhoneからの投稿
その一つが甘辛味があと引く、名古屋風の手羽先！
鶏手羽先の有名店、世界の山ちゃんや風来坊、名古屋に幾度、度々食べ、自己流で味を探索、試作して、作ってきた結果、生み出した味がこれ！
山ちゃんと風来坊のいいとこどりした味わいでーす
辛いのが好きな私はつけだれに唐辛子を入れて、食べる直前に、黒コショウもたっぷりかけて、ピリ辛のコラボでいただくと、最高なんです
つけだれに漬けても、どうしてこんなに皮がパリッとしてるの？とよく聞かれますが、低めの温度でじーっくり揚げて、熱々の鶏手羽先をすぐ煮詰めたつけだれにからめ、あげるのがコツです
鶏手羽もコスコのものが美味しい！
桜どりのモモ肉や胸肉は人気ですが、鶏手羽も本当に美味しい！
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