久々、息子のリクエストで豚の角煮を作ったニコニコ

煮物の救世主はワンダーシェフグッド!

これ、働く主婦のお助けアイテムです。普通の圧力鍋よりも、超高圧、更に早い時間でお料理できて、味も馴染むという、素晴らしさクラッカー

豚の角煮はいつも下茹でするのだけど、今日はサッと湯通ししただけで、調味料とともに、お肉の塊を入れ、蓋をして、火にかけてしまいました!

見て‼見て‼

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こんなにトロッと仕上がるの叫び
お箸でホロッと崩れる…

火にかけ、おもりが揺れ出したら、弱火にして、わずか、15分!そのまま、ピンが下がるまでほったらかし。

ワンダーシェフ、凄すぎです!

毎回、お料理する度に感激することしかり、ですが、この角煮は今迄作ったものの中でも上位の出来上がりです合格

お弁当に少し入れていたら、息子に「帰ってきたらまた食べるから、残しておいてよ!」と、強い眼力で、念を押されたあ…ガーン

残りのタレでごぼうやレンコンを煮て、炊き込みご飯にしまーす!

きっと美味しいに違いないビックリマーク





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