二子玉川riseのOisixで珍しいなすを見つけた！
白なすという、聞いたことのないなす
店頭で胡麻油をまぶしてレンチンして、お醤油をかけたものが試食で出ていて、いただいてみたら…
トロ～ットロ～
別名、トロなすと言われているだけあって、この食感
冷め冷めの状態でもこの美味しさはステーキにしたら絶対！イケる！と確信
して、即買いしましたっ
おうちに着くなり、早速、調理！
厚切りにしたなすを胡麻油でこんがり焼きます
焦げ目がついてきて、なすがトロッとしてきましたあ
わあ、気分がめちゃめちゃあがります
お皿に盛り付け、鰹節をたーっぷりのせて…
出し醤油をかけて…
いただきまあーす
見て見て！このトロッと加減！
口の中でとろけるぅ～
すでになすじゃないし。
久々にすごく、幸せな気分になれた一皿になりました
白なすという、聞いたことのないなす
店頭で胡麻油をまぶしてレンチンして、お醤油をかけたものが試食で出ていて、いただいてみたら…
トロ～ットロ～
別名、トロなすと言われているだけあって、この食感
冷め冷めの状態でもこの美味しさはステーキにしたら絶対！イケる！と確信
して、即買いしましたっおうちに着くなり、早速、調理！
厚切りにしたなすを胡麻油でこんがり焼きます
焦げ目がついてきて、なすがトロッとしてきましたあ
わあ、気分がめちゃめちゃあがります
お皿に盛り付け、鰹節をたーっぷりのせて…
出し醤油をかけて…
いただきまあーす
見て見て！このトロッと加減！
口の中でとろけるぅ～
すでになすじゃないし。
久々にすごく、幸せな気分になれた一皿になりました