初レッスンはドタバタ、わいわい楽しく出来て一安心。改善点は多々あれど、兎にも角にもちゃんと膨らんでくれて良かった。
フレッシュなラズベリーソースをかけて。
生地にはフランボワーズのリキュールが入っていてチョコレートもちょっと苦めなので大人のバレンタイン向きかも。
子どもにはBrowned butter chocolate chip cookiesを持ち帰って貰いました。
お昼も兼ねてなので、ほうれん草とチェダーチーズのスフレにオニオングラタンスープとビーツのサラダも作りました。
作り方は又そのうち載せまーす。
