きりたんぽづくりに挑戦


炊き立てのご飯を餅つき器に移します


この時、餅つき用の羽ではなく、きりたんぽ搗き用の羽を使います


半殺しよりやや強めにご飯を搗きます



だいたい、一本は、小さな茶碗で軽めの一杯程度のおにぎりを作り


秋田杉の棒に付けていきます



最後に、まな板に転がして、均等に整えたら、塩水を全体に付けて出来上がり


これを、焼いていきます
手作りのきりたんぽ焼き機が、カッコいい


炭で焼けたきりたんぽは、香ばしいです


田楽用の味噌をつけて


田楽きりたんぽ


焼き立ては、やっぱりおいしいです

最後は、きりたんぽ鍋にして


はい、召し上がれ


スキー場や、スケート場でこの機械を借りて商売がしたくなった私でした


お正月、内職したらよかったかしらね( ´艸`)



大変美味しかった


お裾分け、抽選で当たった方は、発送をもってお知らせいたします(‐^▽^‐)


届いた方、おめでとうございました(^O^)クラッカー



皆さんに、お届けしたかったのですが、本数が足りなくなりました。


外れた方、ごめんなさい







ペタしてね