今日のシルシルミシル観ましたか~~?
山形の日本一が特集でした
確かに、ラーメンはどこへ行ったもどの店もはずれなしで美味しいお店が多いです。
テレビでは、ラーメン
酒田ラーメン(三日月軒)、山形市(栄屋本店)の冷やしラーメン、赤湯(龍上海)の辛子味噌ラーメン、天童市(水車蕎麦店)鶏中華が紹介されたり
テレビにもちょっと映った、ここの酒田ラーメン満月もおいしいよ
道路標識の製造も紹介されたり、こんにゃく店の丹野やが紹介されたりしていました
他、米沢牛や果物、温泉、ホント良いところが沢山あります
先日、こんなものも見つけてきました
雪割納豆です
何故、雪割りと言ううのかは謎ですが
大豆と麹と塩で出来ています
もう味がすでについているので、そのままご飯に乗せて食べるのが一番です
糸引きの納豆とは異なりますが
ちょっと歯ごたえがあり、匂いは個性的な匂いです、癖はありますが
嵌ってしまいます
きゅうりにもろきゅうの様に付けて食べても良いでしょうね
うん、明日そうやって食べてみましょう
美味しかった。ご馳走様でした




