寝不足が続きますね
体育会系の私は、オリンピックを観ながら自分もやってしまい体が疲れています
特に、テニスなんかは自分もやっているので
一緒にコートに立ち
一緒にラケットを振って試合をしていました
試合が終わった後は、もうへとへと
今朝、何か作ろうと冷蔵庫を見た私
ありゃ～～～何もないよ
有るのは、ゴーヤとトマトと豆腐と残りごはん
そこで閃いた
ゴーヤチャンプル風 チャーハン
残りごはんと、豆腐とゴーヤ、トマトで作りました
塩＆コショー＆醤油で味付け
ヘルシーで美味しい
モーニングのチャーハンに軽くて良いですよ
ご飯と豆腐が絡まって、リゾットぽくなりました
今日も、元気モリモリで頑張りましょう
