お元気さま～～～
真冬に逆戻りとの天気予報
昨日は、少し春が近づいたと思っていたのにね
まだまだ、寒い日が続くので気を再び引き締めて、風邪など引かないようにがんばりましょう
所で、先日、塩辛を頂きましたが、イマイチ
そのまま捨ては、勿体無いと
今日のブランチに作ったのが
塩辛焼きうどん
タジン鍋にオリーブオイルを敷き
うどんとキャベツ、そして塩辛を入れ
お酒少々、めんつゆ少々（塩辛の塩分で調整します）
蓋をして１０分くらいで出来上がり
なかなか、美味しく出来ました
塩辛の苦手な人も大丈夫です
お試しあれ
