今日の晩御飯
ジム帰りの私は、お腹が空きすぎて何でも美味しいそうに見えます
何しようかな~~~ぶらぶら
ふと、閃いたのは生ハムとシルバーベル
生ハムは、よくメロンで巻いたのがあると思いますが、先日行った且坐でラ・フランスに巻いてました
マネをしてシルバーベルと巻いてみました。凄く美味しいです。洋ナシの香りが堪りません
そして、こんな風に料理してみてはと
ふと閃いて
、適当に料理してみました
今年は、ハタハタが大きいので食べ応えあります
塩＆コショウをしたハタハタをオリーブオイルでフライパンで焼きます
中まで焼きあがりましたら、ズッキーニやシメジやパプリカも一緒にフライパンで焼きます
隠し味は、これこれ、これです
しょっつる
ハタハタの味がぐ～～～っと良くなります
適当に料理した割には、最高においし～～～～い
淡白なハタハタは、洋食に合います。
是非、皆さんもやってみてくだされ
