今晩は、コートの襟を立てながら小さくなって帰って来ました。


今週一週間は、雪マークが付きました


急いで、トヨタさんへタイヤ交換のお願い


いつ雪が降っても良い状態にしておかないといけませんものねニコニコ


冬の到来と言えば、ハタハタもそうですね。


海が荒れた次の日には、ハタハタが良く獲れると言います


でも、今年は去年よりなんだか高値ですね。


店には、あまり出ておりません


でも、食べたくなって今年初


今夜は、ハタハタの田楽にしてみました

miiyの徒然なるままに


最初から、味噌を付けると焦げちゃうので、焼いてから田楽味噌(味噌+砂糖+酒+みりんを練り合わせる) を付けて味噌に少し焦げ目が付来ましたら、出来上がりです。



ハタハタには、うろこが無いので調理し易くていいですよ。


ぶりこもとろとろで美味しかったです音譜




ペタしてね